NL impulsa alimentación saludable en escuelas con capacitación y brigadas
El Gobierno de Nuevo León, a través de la Secretaría de Educación, ha puesto en marcha un programa integral y permanente para promover la alimentación saludable y estilos de vida activos dentro de las escuelas del estado. Esta iniciativa se enmarca en la Estrategia Vida saludable “Vive Feliz” y el programa estatal Salud para Aprender (SPA).
Un componente clave de este esfuerzo es la capacitación sobre los Lineamientos Generales para la Preparación, Distribución y Expendio de Alimentos y Bebidas en las escuelas. Desde el pasado mes de marzo, se ha capacitado a un total de 3 mil 200 figuras educativas, incluyendo personal de supervisión, directivos, docentes y responsables de los Establecimientos de Consumo Escolar (EcoEs) y las Cooperativas Escolares, en coordinación con la Secretaría de Salud.
Además de la capacitación formal, se están llevando a cabo reuniones informativas y de acompañamiento dirigidas a las Asociaciones de Padres y Madres de Familia y los Consejos de Participación Social. Durante estos encuentros, se distribuyen materiales de apoyo sobre temas de vida saludable.
La Secretaría de Educación también ha iniciado la distribución de diversos materiales informativos impresos y digitales para la comunidad educativa. Entre ellos se encuentran el Plato del Bien Comer, el Manual para la Certificación de Escuelas Promotoras de la Salud y el Manual Didáctico en Educación Alimentaria y de Salud.
Un esfuerzo adicional y de gran alcance son las brigadas “Ayudamos a cuidar tu salud: Estrategia 'Vive saludable, Vive Feliz'", que comenzaron en marzo y están llegando a 2 mil 271 primarias públicas, beneficiando a 501 mil 662 alumnos. En estas brigadas participan 341 profesionales de la salud y personal de apoyo de la Secretaría de Educación, la Secretaría de Salud, el IMSS y el DIF. Se realizan evaluaciones de peso y talla, salud visual e higiene bucal, además de actividades físicas y pláticas sobre alimentación saludable.
La autoridad educativa ha hecho un llamado a madres, padres y tutores para que se involucren activamente en este proceso, con el objetivo de fomentar hábitos saludables entre los estudiantes.
Para obtener más información sobre la estrategia Vida Saludable y acceder a los materiales del programa, se invita a la comunidad a visitar el sitio web https://vidasaludable.gob.mx/ o a seguir las redes sociales de la Secretaría de Educación del Estado de Nuevo León.
